Questa pasta densa, salata e salutare che viene elaborata a base di lievito e vegetali possiede una formula segreta. È legata alla gastronomia britannica ma è popolare soprattutto in Australia, ed è un...
L’Australia ottenne l’indipendenza nel 1901, anche se fa parte del Commonwealth delle nazioni e riconosce il monarca britannico come capo dello stato. Nonostante ciò, l’identità australiana...
È un immenso monolite di color rossastro che si innalza nel parco nazionale Uluru-?Kata Tjuta, nel cuore dell’Australia, un luogo considerato sacro dai popoli indigeni, a cui fu restituito legalmente nel 1985 dopo...
La costruzione dell’Australia come nazione è inseparabile dalla crudele oppressione, vicina al genocidio, alla quale furono sottomessi gli indigeni che popolavano il continente. Negli ultimi anni l’opinione...
Bondi Beach è una tappa fissa per chi visita Sydney. Questa spiaggia dalla sabbia dorata è il punto d’incontro di molti surfisti e di chiunque voglia praticare sport all’aria aperta o in mare, ma...
Come molti attori e attrici australiani, è stata lanciata dalla longeva telenovela Neighbours, in onda da ben trentasei stagioni! Con due nomination agli Oscar, Margot Robbie ha dimostrato un grande talento sia...
Perth si trova a più di 40 ore di macchina da Sydney, nell’angolo occidentale del più grande deserto australiano. Questa città dell’emisferio australe offre spiagge da sogno, uno stile di vita...
È conosciuto per i ruoli di supereroi belli, coraggiosi e tutto muscoli anche se nella vita reale l’attore australiano ama dedicarsi alla sua famiglia e vivere in mezzo alla natura. Questo mese lo vedremo al...
L’atmosfera è vivace, i ristoranti di pesce ottimi e a buon prezzo e i suoi abitanti rilassati e cordiali. Brisbane è la terza città australiana per numero di abitanti, circondata da fauna selvatica...
La musica non è solo un’espressione artistica, ma anche uno strumento fondamentale per scoprire la cultura di un paese. Tre artisti emergenti australiani ci parlano della terra in cui sono nati, così...
La maggior parte della gente riconosce se una persona ha un accento britannico o americano. Ma quanti riescono a distinguere un accento australiano da uno neozelandese? Non molti, perché in Europa sappiamo poco di come...
Sydney è una delle città culturalmente più attive dell’emisfero australe: troverete eventi per tutti i gusti, in un ambiente naturale a dir poco affascinante.
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Un Natale con la prospettiva ribaltata: temperature massime e spiagge piene di gente. In Australia la neve non si vede spesso, ma in ogni caso il nostro inverno è la loro estate... in fondo, basta adattare le tradizioni...
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Ben non si ricordava quasi più del suo papà australiano, da quando i genitori si separarono e sua madre tornò con il resto della famiglia in Gran Bretagna. Poi il destino volle che i due si incontrassero...
Era il 1997, e tutti ascoltavano il suo più grande successo: Torn. Natalie Imbruglia quest’anno compie quarant’anni e festeggia con un nuovo album... e una crema anti-età, di cui non ha proprio bisogno!
Una nuova bandiera per la Nuova Zelanda. Questa è la richiesta del primo ministro neozelandese, secondo il quale: quella attuale è troppo simile a quella australiana e non c'è alcun riferimento alla...
Are You OK? Stai bene? Una semplice domanda può cambiare la vita a una persona che sta passando un momento difficile. Quindi non tergiversate oltre, chiedetelo! In Australia esiste addirittura il RUOK day...
L’Australia occidentale è una regione ricca di materie prime in pieno boom economico, ed è anche una delle destinazioni turistiche più gettonate del momento, soprattutto dagli europei. Ma un...
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Siamo in Australia, sull’autostrada più lunga al mondo. Percorrerla è senza dubbio un viaggio emozionante, ma bisogna pianificarlo attentamente. Passerete dal caldo al freddo in men che non si dica e...
Il 26 gennaio non è un giorno di festa per tutti in Australia. Gli aborigeni, per esempio, non amano celebrare la data in cui i loro antenati persero le terre. I tempi, comunque, sono cambiati e ogni occasione è...
Benvenuti in Tasmania, un paradiso naturale, casa degli animali più insoliti. La famosa tigre è estinta, ma vi potete “consolare” con il diavolo, un altro irruento marsupiale! Patria, un tempo,...
Carpaccio di canguro? Coccodrillo al curry? Perchè no: è la nouvelle cuisine australiana, fatta di carni magre e saporite. Ma non c’è bisogno di andare così lontano per assaggiarle: un...
La più fotografata tra tutte le meraviglie naturali del Red Centre, nel cuore dell’outback australiano, Ayers Rock (Uluru) si erge come un gigantesco iceberg di pietra. Da guardare ma non da scalare, in quanto...
Nadia Piave ha imparato a cantare a Milano e ha portato la sua voce lontano, fino in Australia. La sua più grande soddisfazione? Veder crescere l’entusiasmo tra i suoi allievi.
Epico, romantico, d’altri tempi, un Via col vento dell’emisfero sud. Con due star che fanno sognare. Australia è un filmone perfetto per riscaldare i cuori in tempi difficili.
Vacanze di Natale? Barbecue sulla spiaggia e un po’ di surf: nulla di strano, in Australia è piena estate. Vediamo come si festeggia dall’altra parte del mondo.
Lingue in pericolo di estinzione, esattamente come piante ed animali. Domande: come fare per salvarle se nessuno le parla più? Ed è giusto preoccuparsi?
Per seguire le partite ancora prima del fischio d’inizio, o per semplice conoscenza personale: ecco gli inni di tutte le nazioni anglofone che partecipano ai mondiali di calcio.